Category: Makanan

Bagaimana Mengenalpasti Perbezaan Air Mineral Semula jadi (AMS) & Air Minuman Berbungkus (AMB) ?

Peraturan-Peraturan Makanan  1985 mensyaratkan bagi sesiapa yang mengambil air mineral semula jadi (AMS) atau air minuman berbungkus (AMB) untuk tujuan kegunaan  manusia dan diperdagangkan perlu  mempunyai lesen punca air tersebut. Secara amnya […]

Kenduri-kendara, Jangan Sampai Perut Merana !!

Pernahkah anda mendengar keluhan sebegini? “Ish! Seriklah aku makan kenduri kat rumah dia tu. Merana perut aku kena cirit-birit dan muntah-muntah!” Cirit-birit dan muntah-muntah adalah antara tanda-tanda keracunan makanan. Sama ada anda sebagai penganjur majlis atau sebagai tetamu, […]

Pengusaha Restoren – Bagaimana Mendaftar Premis Perniagaan Makanan ?

Pendaftaran Premis Makanan Di Bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009   Pendaftaran Premis Makanan Pendaftaran premis makanan merupakan salah satu peruntukan undang-undang di bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009. Pengusaha makanan adalah bertanggungjawab untuk […]

Bolehkah Minyak Masak Digunakan Berulang – Ulang Kali ?

Minyak masak yang biasa digunakan bagi menggoreng makanan adalah minyak kelapa sawit atau palm olein. Ia bertindak sebagai medium pemindahan haba kepada makanan semasa proses penggorengan. Minyak masak yang berkualiti akan menghasilkan makanan yang menarik, rangup dan memberikan rasa […]

%d bloggers like this:
Skip to toolbar