Bahan-bahan:
– 500g lala
– 1 sudu besar cili kisar/cili boh
– 2 batang serai diketuk
– 1/2 cawan air
– 2 sudu besar sos tiram
– 1/2 sudu kecil gula
– 1 sudu kecil garam
– 5 sudu besar minyak masak
– 3 sudu besar air asam jawa
Bahan kisar :
– 5 biji cili merah (buang biji)
– 4 biji bawang kecil merah
– 4 ulas bawang putih
– 1/2 inci halia
– 5 biji cili api (optional)
– 1/2 cawan air