Resepi Ayam Masak Merah

Resepi:

– 1/3 ekor ayam (dipotong kecil)

– 1/2 biji bawang holland

– 5 biji cili api

– 1 batang kulit kayu manis

– 2 biji buah pelaga

– 2 kuntum bunga cengkih

– 1 kuntum bunga lawang

– 1 sb sos cili

– 1/2 sb sos tomato

– 1 keping asam keping

– 1 biji tomato

– 1/2 cawan air

– 1 sk garam

– 1 sb gula melaka

Bahan kisar:

– 1/3 biji bawang merah (saiz besar)

– 4 ulas bawang putih

– 1 batang serai

– 1/2 inci lengkuas

– 1/2 inci halia

– 1/2 inci kunyit hidup

– 3 sb cili kisar

– sedikit air

Follow & Subscribe Newsletter


Berkaitan