Resepi:
– 5 ketul ikan pari
– 1 biji bawang merah (saiz besar)
– 1 ulas bawang putih
– 2 cm kunyit hidup
– 2 cm halia
– 3 cm belacan
– 1/2 sb lada hitam
– 1 sk halba
– 1 ikat daun kesum
– 1 kuntum bunga kantan
– 3/4 cawan air asam jawa
– 1 senduk cili kisar
– 3 batang serai
– 6 batang bendi
– 1 biji tomato
– 1 sb gula merah
– 400ml air
– 1/2 sb garam
